イタリアングルメレストラン Paris

IDA

IDA | Paris

現代的なビストロと本格的なトラットリアの中間

IDAは、優れたムードと素晴らしい共感のある優れたチームのおかげで、生活芸術とイタリアの美食の旅にあなたを連れて行きます。

デニー・インブロイシは31歳ですでに1000回の体験をしています!

彼は母国であるイタリアと同じくらいフランスに住んでいました。彼は、彼が賞賛し続けている偉大な料理人、マウロ・コラグレコ、ウィリアム・ルドゥイユ、アラン・デュカスから貿易を学びました。チーフは一人ずつ登りました。このイニシアチブの旅を通じて、デニーは自分のルーツや信念を見失っています。彼のアイデンティティは、パリ15区の彼の最初のレストランであるIDAで確認され、今日完全に表明されました。

モダンなイタリア料理の完璧な習熟で、生き生きとした喜びとユーモアを伝える、非常に成熟した非常に自発的なシェフ。 IDAは、新鮮なパスタ、柑橘類、格別の肉や魚介類、希少な調味料(オリーブオイル、酢)など、デニー・インブロイジシェフのお気に入りの製品です。 ...)IDAはイタリアとフランスの結婚です。これは、シェフの心を喜ばせる両国の華やかな製品、デニー・インブロイシのカラブレイズの起源の出会いです!

店舗情報


料理

イタリアの料理法

ビジネスタイプ

イタリアングルメレストラン

サービス

貸し切り, グループに対応できます, イベント企画

ご利用可能なお支払い方法

カルトブルー, ビザ, 現金, ユーロカード /マスターカード

営業時間


Mon - Sun

12:00 - 14:30 19:30 - 22:30

お問い合わせ


お問い合わせはこちら
以下のフォームにご記入ください。